Carnea portionata, se pune la fiert in 3 l apa rece si putina sare. Cand clocoteste, adaugam zarzavatul curatat, spalat, taiat cubulete, apoi orezul ales si spalat. Cand totul este fiert, potrivim de sare, inacrim cu lamaie(spacificul ei). Dupa ce stingem focul dregem cu galbenus de ou amestecat cu apa rece si smantana, apoi adaugam verdeata tocata. Conform retetei, ar trebui scos zarzavatul, dar eu niciodata nu am procedat asa, ne place sa fie ciorba mai bogata.
Este tortul pt ziua mamei mele, un tort pe care l-am facut cu drag si in care am pus suflet. A fost delicios, pe placul...
Tort cu crema de mascarpone, jeleu de zmeura si crema de unt cu zmeuraMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda