CIORBA PE OASE DE PORC

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg oase de porc
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 cescuta orez(50 g)
  • 1/2 litru zeama de varza acra
  • leustean
  • sare dupa gust.

Mod de preparare

Oasele spalate se pun la fiert cu 2 litri jumate de apa. Spumam daca e nevoie, lasam sa fiarba la foc domol sa iasa ciorba limpede. Adaugam zarzavatul taiat fideluta, orezul spalat. Cand totul este fiert, acrim ciorba cu zeama de varza clocotita, potrivim de sare daca mai e nevoie si adaugam verdeata tocata marunt.

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara