Ciorba pescareasca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ½ l apa
  • ½ l bors
  • ½ kg peste diferit(lin
  • somn
  • stiuca
  • calcan etc)
  • 5-6 bucati crap
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • 1 virf de cutit piper pisat

Mod de preparare

Se taie zarzavatul marunt si se fierbe in apa. Cind este gata se strecoara, se pune zarzavatul si se adauga peste diferit, taiat marunt. Zeama cu bucatelele de peste fierte se strecoara in alta oala, iar pestele se trece prin sita, inlaturindu-se totodata si oasele. Se pune oala la foc si se adauga bucatile de crap, sarea si piperul. Dupa 15-20 minute cind pestele este fiert, se adauga borsul fiert separat si verdeata, lasind sa mai dea citeva clocote

Se poate servi calda sau rece

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

Dacă ai poftă de-o gustare rapidă și savuroasă, încearcă această tartă cu blat de cartofi și mult cașcaval....

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata