ciorba radauteana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 pulpe pui cu spate
  • 4 morcovi
  • 2 radacini patrunjel sau pastarnac
  • 2 ardei grasi
  • 5 galbenusuri de ou
  • 400 g smantana
  • otet
  • usturoi
  • verdeata

Mod de preparare

Se pun la fiert in aproximativ 2,5 l apa,pulpele si legumele , cu o lingura de sare .Se lasa sa fiarba pana ce carnea devine frageda.Se strecoarasupa obtinuta.Carnea si legumele se taie in bucati mici si se pun inapoi in supa,la fiert.Intre timp se bat impreuna,cu mixerul,smantana si galbenusurile de ou.Cand supa da in clocot se toarna compozitia de smantana si ou,amestecand continuu.Se adauga otet si usturoi zdrobit dupa gust,piper si verdeata marunta.Se mai fierbe cateva minute

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Friptura de vita in sos de vin rosu

Friptura de vita in sos de vin rosu
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda