Ciorba ruseasca fara carne

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 1 morcov mic
  • 1 patrunjel mic
  • 1 ceapa mare
  • 1 mina de fasole verde
  • 1 sfecla rosie mica
  • ¼ varza mica
  • 2 ardei grasi
  • 1 lingura unt sau untura
  • 1 lingura marar si patrunjel tocat
  • ½ lingurita faina
  • sare
  • 1 pahar smintina

Mod de preparare

Morcovul, patrunjelul si ceapa se taie ca taiteii si se pun la fiert. Dupa ce a dat citeva clocote, se adauga fasolea taiata bucati si sfecla ca fideaua. Se lasa sa fiarba ½ ora, apoi se adauga varza si ardeii taiati ca fideaua, sare, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu zeama de legume si se adauga in ciorba. Cind zarzavatul este bine fiert se pune verdeata tocata Se drege in farfurii cu cite o lingura de smintina.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura marmorata de post

O prajitura rapida si numai buna in zilele de post!

Desert prajitura marmorata de post
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat