ciorbita cu afumatura

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 bucata de scaricica afumata
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 telina
  • 4 cartofi
  • 2 cepoe
  • 1 l bors
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 legatura de leustean
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper boabe.

Mod de preparare

1. Taie afumatura in bucati, dupa care pune-o la fiert in apa impreuna cu un praf de sare, cateva boabe de piper si o foaie de dafin. Aduna spuma de cate ori este nevoie.

2. Dupa ce a fiert 40 de minute adauga telina, morcovii, ceapa si radacina de patrunjel, toate taiate marunt.

3. In scurt timp, pune in oala si cartofii taiati cubulete.

4. Cand toate legumele sunt fierte, potriveste gustul de sare si acreste cu borsul fiert separat.

5. Parfumeaza ciroba cu patrunjelul si leusteanul tocat fin.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Papricas de pui cu galuste

Imi doream de ceva vreme sa pregatesc acest papricas, iar acum cu noua gama Delikat am zis ca e momentul potrivit pentru a...

Papricas de pui cu galuste
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata