Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Name: Ciorba de fasole verde
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr fasole verde; 1 ceapa; 1 morcov; câteva ciuperci; ardei; 3 căței usturoi; sare; piper; boia; 2 linguri smântână; ulei; pătrunjel

Legumele se curata si se spala.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr fasole verde
1 ceapa
1 morcov
câteva ciuperci
ardei
3 căței usturoi
sare
piper
boia
2 linguri smântână
ulei
pătrunjel

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala.

În puțin ulei se călește ceapa, morcovul, ciupercile, se pune boia. Se complectează cu apă și apoi usturoi, fasolea, după fierbere se adaugă smântâna, sare, piper și verdeață. Este buna pt.diabetici.