Ciorbita de pui

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • spate de pui cu aripi
  • 2ardei rosi
  • 2cepe.1morcov
  • 2cartofi
  • 1dovlecel
  • sare
  • 4rosii
  • o mana de fidea
  • leustean
  • 500ml bors de casa.

Mod de preparare

Carnea se transeaza si se spala bine si se pune la fiert,avand grija sa luam spuma in timpul procesului de fierbere apoi se taie cubulete toate legumele si se pun la fiert impreuna cu carnea de pui amestecand pentru a nu se lipi. Se sareaza ,condimenteaza dupa gust borsul se da in foc 5-6min si apoi se pune la ciorba,spre final se adauga fideaua se mai lasa cca10min si se stinge focul. Eu pun leusteanul tocat dupa ce opresc focul, pentru ca se pastreaza mai mult timp aroma. Pofta buna.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise