Gustos.ro / Retete culinare / Ciorbita de vacuta cu legume

Ciorbita de vacuta cu legume

Name: Ciorbita de vacuta cu legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -500g carne de vita taiata cuburi; -1 ceapa; -telina verde 3 bete; -2 morcovi; -1 patrunjel; -1 cupa porumb fiert; -1 cupa mazare; -cateva florete de conopida; -1 cupa fasole uscata fiarta; -3 cartofi taiati cuburi; -leustean tocat; -sare, piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-500g carne de vita taiata cuburi
-1 ceapa
-telina verde 3 bete
-2 morcovi
-1 patrunjel
-1 cupa porumb fiert
-1 cupa mazare
-cateva florete de conopida
-1 cupa fasole uscata fiarta
-3 cartofi taiati cuburi
-leustean tocat
-sare, piper

Mod de preparare

Am fiert carnea separat si intr-o cratita am calit ceapa cu putin ulei de masline, apoi am adaugat carnea si restul legumelor impreuna cu sare si piper dupa gust si bineinteles apa. Am pus la sfarsit putin bulion.