Ciorbita de vitel cu taitei de casa

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ste o ciorbita pe care o pregatesc dupa gustul meu !
  • Cantitati pentru 7 litri de ciorba .
  • 1,5 kg gulas de vitel
  • 2 pastarnaci
  • 300-400 gr. amestec mexican
  • 1 ceapa mare
  • 1 cartof pe care am uitat sa-l pozez :)
  • 500 ml. pasata de rosii
  • 1,5 litri bors
  • 1 legatura de patrunjel
  • taitel pregatit cu o seara inainte - din 2 oua ,sare si faina -
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se spala foarte bine carnea si se pune la fiert in 3-4 litri de apa .Se mai adauga apa fiarta pe parcurs pentru ca o sa scada; vitelul fierbe relativ greu .Cand carnea este aproape fiarta adaugam pastarnacul,cartoful, ceapa taiate cubulete . Lasam la fiert 5-10 min.si adaugam amestecul mexican,rosiile si borsul , lasam sa dea cateva clocote si gustam de sare .Se ineaca :) si taitelul peste care da un clocot; patrunjelul si inchidem.

Serviti cu smantana , pofta buna !

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu crema de vanilie reteta simpla si delicioasa

Desert prajitura cu crema de vanilie reteta simpla si delicioasa Prajitura asta cu crema delicioasa, are doua variante. O...

Desert prajitura cu crema de vanilie reteta simpla si delicioasa
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios