Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciuperci Provensale

Ciuperci Provensale

Rețetă de viorel nastase 17 Iulie 2010, 14:13
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1kg ciuperci champignon(reteta originala are ciuperci de padure)
  • Esenta de ciuperci 0.100 L
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa medie
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de pesmet
  • 1 legatura de patrunjel
  • Sare,piper

Mod de preparare

Preparare:

Se infierbanta uleiul in care se prajeste ceapa tocata si usturoiul zdrobit dupa care s adauga ciupercile taiate felii.Nu adaugati sare si mestecati in tigaie continuu.Cand s-au prajit si ciupercile adaugati si pesmstul cu patrunjelul.amestecati continuu inca 5 minute marind flacara.La final sarati si condimentati. Este gata in 40 de minute.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive retete traditionale franta

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise