Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci Provensale

Ciuperci Provensale

Name: Ciuperci Provensale
Prep time: 40 min
Cuisine: Franta
Ingredients: Ingrediente:; 1kg ciuperci champignon(reteta originala are ciuperci de padure); Esenta de ciuperci 0.100 L; 2 catei usturoi; 1 ceapa medie; 4 linguri de ulei de masline; 3 linguri de pesmet; 1 legatura de patrunjel; Sare,piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
1kg ciuperci champignon(reteta originala are ciuperci de padure)
Esenta de ciuperci 0.100 L
2 catei usturoi
1 ceapa medie
4 linguri de ulei de masline
3 linguri de pesmet
1 legatura de patrunjel
Sare,piper

Mod de preparare

Preparare:

Se infierbanta uleiul in care se prajeste ceapa tocata si usturoiul zdrobit dupa care s adauga ciupercile taiate felii.Nu adaugati sare si mestecati in tigaie continuu.Cand s-au prajit si ciupercile adaugati si pesmstul cu patrunjelul.amestecati continuu inca 5 minute marind flacara.La final sarati si condimentati. Este gata in 40 de minute.