Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar

Mod de preparare

Spalam pieptul de pui.

Il batem putin cu ciocanul pentru snitele.

Il condimentam cu sare si piper, apoi il punem pe grill .

Il lasam cam 3-4 minute pe o parte si 3-4 minute pe cealalta parte.

Cand e gata il punem pe o farfurie si il lasam putin sa se racoreasca, nu foarte mult.

Ciupercile le spalam, le decojim si le scoatem tulpina.

Ungem o tava, nu foarte mare, cu putin unt.

Punem ciupercile in tava si le saram putin.

Taiem pieptul de pui bucatele.

Gogosarul il taiem cubulete mici si il amestecam cu pieptul de pui.

Feliile de cascaval le taiem in 4 bucati fiecare.

Punem cate o bucatica de cascaval in fiecare ciuperca.

Peste punem umplutura cu pui.

Apoi taiem cate o bucatica de unt pe fiecare ciuperca si deasupra iar o bucatica de cascaval.

Punem si tulpinile langa ciuperci si dam tava in cuptorul incins.

Le lasam la o temperatura potrivita cam 25-30 de minute, apoi le scoatem si servim.

Pofta buna!!!