Clatite aperitiv cu piept de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 10 clatite:
  • 150 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • un praf de sare
  • 125 g faina
  • 30 g unt sau margarina pentru uns tigaia
  • Umplutura:
  • Jumatete de piept de pui dezosat
  • Un ardei capia rosu
  • 200 gr ciuperci
  • 150 gr cascaval ras
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sare si piper

Mod de preparare

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand, adaugam incet apa minerala si lapte, pana se obtine un aluat subtire si omogen (daca are cocoloase, atunci da-l prin strecuratoare).

Se incinge o tigaie la foc potrivit si se coc clatitele.

Umplutura o pregatim asa:

In uleiul de masline incins punem la cali pieptul de pui taiat cubulete mici,apoi ardeiul si ciupercile si asezonam dupa gust.

La amestecul rezultat adaugam jumatate din cascavalul ras si umplem clatitele formand rulouri. Le punem in tava antiaderenta si presaram cascavalul ras deasupra.

Se dau la cuptor pentru circa 10 minute.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Smoothie de piersici si suc de portocale

Cu noul blender personal Breville Blend Active Pro, pregatesti multe bauturi misto! Ingredientele le-ai adaugat, ai mixat si...

Smoothie de piersici si suc de portocale
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios