Se face un aluat de clatite din 2 oua, lapte, faina, putina sare;
Se coc clatitele cat mai subtiri, intr-o oala teflonata;
Separat se pregateste o crema din branza, frecata cu 2 oua, marar fin tocat, ghimbir, sare;
Se umplu clatitele, se ruleaza, se pun intr-un vas termorezistent si se dau 10 minute la cuptor.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat