Se face un aluat de clatite din 2 oua, lapte, faina, putina sare;
Se coc clatitele cat mai subtiri, intr-o oala teflonata;
Separat se pregateste o crema din branza, frecata cu 2 oua, marar fin tocat, ghimbir, sare;
Se umplu clatitele, se ruleaza, se pun intr-un vas termorezistent si se dau 10 minute la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti