Se pregatesc 20 de clatite dupa orice reteta.
Se amesteca branza cu 2 galbenusuri,smantana,3 linguri de zahar si 2 pliculete zahar vanilat, se umplu clatitele si se aseaza in tava.
Se bat albusurile spuma,se adauga 4 linguri de zahar,se toarna peste clatite si se dau la cuptor pentru 10-15 minute pana isi schimba un pic culoarea albusul.
Se freaca celelalte 2 galbenusuri cu 3 linguri de zahar si restul de zahar vanilat,praful de budinca,apoi se adauga laptele fierbinte, se toarna in tava dupa ce intepam cu o furculita din loc in loc albusul pentru a putea patrunde sosul de vanilie.
Se mai da la cuptor 5-10 minute.
Pofta buna,sunt delicioase.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa