Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu branza si stafide

Clatite cu branza si stafide

Name: Clatite cu branza si stafide
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1Llapte; 3oua; 4 lg ulei; 1/2 kg branza; 250 g iaurt; faina potrivim(nici prea moale, nici prea deasa); stafide; sare; o esenta de rom; zahar vanilinat; finetti

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1Llapte
3oua
4 lg ulei
1/2 kg branza
250 g iaurt
faina potrivim(nici prea moale, nici prea deasa)
stafide
sare
o esenta de rom
zahar vanilinat
finetti

Mod de preparare

Pentru compozitie:

Se bat ouale spuma se adauga laptele,un varf de sare,

esenta de rom,uleiul si treptat faina.Apoi tigaia trebuie incinsa si putem sa facem clatitele.

Pentru umplutura:

Se amesteca branza cu zaharul vanilinat cu stafidele si se adauga iaurtul si mestecam pana devine ca o pasta deasa..Se orneaza pe deasupra cu finetti.

Pofta buna!