Pentru compozitie:
Se bat ouale spuma se adauga laptele,un varf de sare,
esenta de rom,uleiul si treptat faina.Apoi tigaia trebuie incinsa si putem sa facem clatitele.
Pentru umplutura:
Se amesteca branza cu zaharul vanilinat cu stafidele si se adauga iaurtul si mestecam pana devine ca o pasta deasa..Se orneaza pe deasupra cu finetti.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara