Gustos.ro / Retete culinare / Clatite cu ciocolata

Clatite cu ciocolata

Name: Clatite cu ciocolata
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluatul de clatite:; -3 oua; -250 g faina; -1/2 l lapte; Umplutura:; -3 galbenusuri; -80 g zahar pudra; -100 g nuca pisata; -100 g ciocolata rasa; -100 g ciocolata topita intr-un sfert pahar de apa si fiarta 3 minute; 20 g unt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluatul de clatite:
-3 oua
-250 g faina
-1/2 l lapte
Umplutura:
-3 galbenusuri
-80 g zahar pudra
-100 g nuca pisata
-100 g ciocolata rasa
-100 g ciocolata topita intr-un sfert pahar de apa si fiarta 3 minute
20 g unt

Mod de preparare

Galbenusurile de ou se freaca bine cu zaharul pudra,se introduce nuca pisata,ciocolata rasa pe razatoare si albusurile batute spuma.Cu acest amestec se umplu clatitele si peste umplutura se toarna cate putina ciocolata calda,din cea topita.Se ruleaza,se asaza intr-un vas uns cu unt si se pun la cuptor pentru zece minute.Se servesc cu frisca.