Clatite cu ciocolata

Mod de preparare

Galbenusurile de ou se freaca bine cu zaharul pudra,se introduce nuca pisata,ciocolata rasa pe razatoare si albusurile batute spuma.Cu acest amestec se umplu clatitele si peste umplutura se toarna cate putina ciocolata calda,din cea topita.Se ruleaza,se asaza intr-un vas uns cu unt si se pun la cuptor pentru zece minute.Se servesc cu frisca.