Dovlecelul se da prin razatoarea mica, se scurge zeama, se amesteca cu ouale, laptele si apoi se amesteca faina, iar la final se adauga mararul, sarea si piperul.
Se ia cu un polonic din compozitie si se pune intr-o tigaie unsa cu ulei si se prajeste pe ambele parti.
Se pot servi cu branz sau simple, alaturi de un pahar de bere rece.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune