Clatite cu dulceata de mure

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare , se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, coaja de lamaie, laptele, uleiul, apa minerala si faina.

Se amesteca bine cu mixerul sa iasa o compozitie subtire.

Se unge o tava de clatite cu putin ulei, se infierbanta si se fac clatite.

Se umplu cu dulceata de mure (sau cu alta dulceata de care va place).