clatite cu inghietata si frisca

Mod de preparare

Intr-un vas mai adanc se pune laptele ,ouale ,zaharul,zaharul vaniliat,si se mixeaza cu mixerul pana la omogenizare,ap0i se adauza apa minerala ai faina ,amestecand continu,se obtine o compozitie care curge cu usurinta.

Se incalzeste tigaia (sa fie fierbinte) si se unge cu ulei,se prajesc clatitele pe ambele parti,cand sunt gata se umple cu inghietata (dupa preferine)si se ruleaza,iar pedeasupra se pune frisa.

Pofta buna!!