Intr-un vas mai adanc se pune laptele ,ouale ,zaharul,zaharul vaniliat,si se mixeaza cu mixerul pana la omogenizare,ap0i se adauza apa minerala ai faina ,amestecand continu,se obtine o compozitie care curge cu usurinta.
Se incalzeste tigaia (sa fie fierbinte) si se unge cu ulei,se prajesc clatitele pe ambele parti,cand sunt gata se umple cu inghietata (dupa preferine)si se ruleaza,iar pedeasupra se pune frisa.
Pofta buna!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara