Clatite cu smantana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pahar lapte
  • 1 litru apa minerala
  • 2 oua
  • faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • esenta de lamaie
  • ulei
  • sare
  • smantana

Mod de preparare

Intr-un castron se bat ouale cu zaharul vanilat spuma, se adauga laptele si se bate cu telul, se adauga esenta de lamaie, putin ulei si sare, se amesteca bine si se adauga apa minerala. Amestecand bine cu telul se adauga faina in ploaie pana ce se formeaza o compozitie nici prea groasa nici prea subtire. Intr-o tigaie intinsa se vor face clatitele. Dupa ce clatitele au fost facute urmeaza sa le adaugam smantana, fiecare clatita se va unge cu smantana peste care presaram cu putina sare si se impaturesc in patru.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise