Dupa ce au fost facute clatitele, se calesc 2 cepe, apoi se pun ciupercile fierte inainte, taiate julien. Se calesc putin, se adauga sare si piper. Din aceasta compozitie se pune cate 1 lingura pe cate o clatita. Se impatura ca sarmalele, se dau prin faina, ou batut (cu sare) si pesmet. Se prajesc in ulei incins. Sunt delicoase. Pofta buna!!!
Reteta acesta am gasit-o mai de mult pe net si am facut-o de cateva ori. Este foarte gustoasa.
Inimi si ficatei de pui a la mediterraneoSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui