Coaste de miel cu legume la CrockPot

Legumele se curata si se taie in bucati mari.

Timp pregatire
200 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Coaste de miel cca. 2000 g,
  • Cartofi cca. 1000 g, ardei gras 2 bucăți,
  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Usturoi 4-5 căței,
  • Roșie 2 bucăți,
  • Sare de mare aromatizată cu rozmarin, busuioc, cimbru, busuioc cca. 2 lingurițe,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Frunze de lămâiță, rozmarin și salvie proaspete,
  • Ulei de măsline cca. 3 linguri.

Mod de preparare

Legumele se curăță și se taie în bucăți mari.

Coastele de miel porționate, se asezonează de sare și piper apoi se așază într-un vas ceramic, intercalându-se cu legumele.

Se stropesc cu ulei de măsline, se adaugă mirodeniile și se dau la gătit la foc mic, acoperit cca. 180 minute.

La CrockPot, se setează aparatul pe High, la 180 minute C ;)

Spor și poftă bună;)

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise