Gustos.ro / Retete culinare / Colac de dat la grinda

Colac de dat la grinda

Name: Colac de dat la grinda
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g faina; drojde de bere(cit o nuca mai mica); 1 lingurita de sare; 250 ml apa calduta; 1 ou; 50 ml ulei

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g faina
drojde de bere(cit o nuca mai mica)
1 lingurita de sare
250 ml apa calduta
1 ou
50 ml ulei

Mod de preparare

Din ingredientele de mai sus se framinta un aluat potrivit de tare, se lasa la crescut, se preframinta apoi, se imparte in 3 realizind niste rulouri care se impletesc apoi. Deasupra se aseaza diverse aplicatii (floricele, frunze etc din acelasi aluat).

Se da fata cu oul batut se aseaza in tava unde se lasa 15' sa creasca. Se coace la foc potrivit 45-50'.