Gustos.ro  / Retete culinare  / Coltunasi cu branza

Coltunasi cu branza

05 Februarie 2014, 16:19
Distribuie

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 cană făină integrală
  • 2 ouă
  • un vârf de cuțit cu sare
  • Se frământă un aluat moale, se întinde o foaie subțire și se lasă cam un sfert de oră să se usuce. Se taie pătrate.
  • Umplutura:
  • 150g brânză de vaci
  • 1 ou
  • 1 lingură zahăr brut
  • răzătură de lămâie

Mod de preparare

Se pune câte o linguriță din umplutură în fiecare pătrat și se îndoaie aluatul, lipind marginile prin presare cu degetele sau cu o furculiță. Se pun colțunașii la fiert în apă clocotită cu puțină sare. Sunt gata când se ridică la suprafață. Se iau cu o spumieră, se scurg bine de apă și se dau la masă cu unt, miere și o cană de lapte bătut rece.

Descoperiti si alte retete delicioase pe blogul Mariana Kitchening.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
retete vegetariene aperitive

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise