coltunasi din cartofi cu carne

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de porc
  • cartofi
  • ulei
  • ceapa
  • faina
  • oua
  • smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cartofii se amesteca cu 2 oua, 350 g de faina si sare. Din aceata compozitie se face o coca omogena. Ceapa si carnea tocata se inabusa in ulei si 50 ml de apa, se adauga un ou , piper,sare si se amesteca. Din coca de cartofi se intinde o foaie groasa de 1 cm, pe o planseta pe care s-a presurat faina, din care se decupeaza diverse forme. Pe aceasta se asaza in mod egal umplutura de carne, se impaturesc coltunasii si se lipesc bine marginile.

Se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei cca 15 min.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Tartă cu banane și caramel - Desert delicios și rapid

Descoperă rețeta pentru Tartă cu banane și caramel, un desert delicios și rapid de preparat, perfect pentru orice...

Tartă cu banane și caramel - Desert delicios și rapid
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci