Fructele, curăţate de codiţe, se spală şi se aşează în borcane, nepresate. Siropul rece sau călduţ (făcut din apă, zahăr şi vanilie; zahărul şi vanilia amestecate, pînă cînd se topesc fără să se mai fiarbă siropul sau amestecate pe foc, ca să se topească mai repede şi, apoi, siropul răcit) se toarnă peste fructe pînă la nivelul acestora. Borcanele se leagă şi, apoi, se sterilizează.
Am vazut pe pagina Mihaelei rețeta aceasta și mi-am amintit că n-am mai pregătit-o de foarte mulți ani. O pup pe Mihaela...
Ciorba radauteanaDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește