Se spala strugurii si se desfac boabele de pe ciurpene. Se pun boabele in borcane, peste ele se toarna apa cu zahar. Se capseaza borcanele si se fierb la baine marie intr-un lighean cu apa pe foc (apa din lighean sa acopere 3 sferturi din borcan), pana se ingalbenesc boabele.
Apoi, se scot din lighean si se lasa la racit, dupa care se pun in debara la rece.
Rețetă de post după o bunătate a bunicii reinventată de Andra Mihail: praz cu măsline și crutoane de mămăligă. Pe...
Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga