Strugurii se spala, se rup bobitele de pe ciorchine, se pun in borcane.
Apa se pune pe foc cu zaharul ( cam 3-4 linguri de zahar la borcan, in functie de cat de dulci sunt strugurii) si se da in clocot. Apoi se toarna fierbinte peste boabele de struguri, se pun capacele si apoi se pun intr-o oala cu apa si se sterilizeaza 15 -20 min din momentul in care clocoteste apa.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti