In boluri diferite, se rade telemeaua si cascavalul. Se pregateste un amestec din : ouale batue, cu smantana, faina, sare, piper, lapte si patrunjelul tocat.
Ungem tava cu unt si o tapetam cu pesmet si punem si jumatate din telemeaua rasa. Desfacem conopida buchetele si o asezam in tava, peste ea punem restul de telemea, restul de pesmet si deasupra turnam uniform amestecul din oua, dupa care punem cascavalul ras si cateva bucatele de unt.
Se da tava la cuptor pt. aprox.20’(pana se formeaza o crusta aurie deasupra). Este foarte gustoasa atat calda cat si rece.
Retetele simple sunt delicioase, m-am convins de asta a nu stiu cata oara! Acesti ardei umpluti cu branza sunt asa faini de...
Ardei kapia copti umpluti cu branzaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui