Se desface conopida in buchetele si se fierbe potrivit de tare, in apa clocotita cu sare.Dupa ce se scoate din apa si se raceste, se dau buchetelele de conopida prin faina , ou batut si pesmet amestecat cu un pic de piper.Se prajeste in ulei incins.Se scot pe o farfurie cu servet de hartie, pt absorbtia uleiului in plus.
Se poate servi cu mujdei de usturoi, cu sos de usturoi si smantana sau sos de iaurt.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui