Se coc ardeii, se curata de coaja dupa ce in prealabil au fost lasati in apa rece. Se aseaza ardeii in borcane (eu am folosit la aceasta cantitate de ingrediente 3 borcane de 800 g). Se taie usturoiul si se aseaza in mod egal si uniform in cele 3 borcane. Se adauga in fiecare borcan cate o foaie de dafin rupta in doua si boabe de piper cat se pot cuprinde in trei degete. Separat, intr-un castron, se prepara un amestec dintr-o cana si jumatate (aproximativ 300 ml) de apa + aceiasi acntitate de otet + o lingura de sare si una de zahar. Se amesteca bine si se toarna peste continutul borcanelor pana se acopera continutul. La final se toarna circa 25 ml de ulei deasupra continutului borcanelor si se sigileaza.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise