Vinetele se taie in felii subtiri se sareaza si se lasa cam 15 minute sa se inmoaie si le piparam dupa gust.
Pe fiecare felie de vinata asezam cate o felie subtire de sunca si cascaval o pliem si o dam prin faina, ou batut si pesmet si le prajim in ulei incins pana se rumenesc si le scoatem pe o hartie absorbanta.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti