Se topeste untul dar nu prea cald, un pic cald sa fie, se adauga ouale, se amesteca bine dar doar intr-o parte sa nu se taie aluatul, se pune drojdia. Drojdia se pune inainte intr-un pic de apa ţi un pik de zahar sa se dizolve repede. Se pune cite un pic de faina si se amesteca in continuu pina aluatul nu se mai lipeţte de mina. Dintr-un 1kg de faina ramine 2 pumni de aluat.
Aluatul se pune
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati