Gustos.ro / Retete culinare / Cornuri cu gem

Cornuri cu gem

Name: Cornuri cu gem
Prep time: 60 min
Ingredients: 650 gr făină; 250 ml lapte călduț; 2 ouă; 3 linguri zahăr; 3 linguri ulei (ori un cub de unt f moale); un praf de sare; 2 lingurițe drojdie uscata; 2 linguri iaurt; 4-5 linguri migdale macinate; 150 gr gem de prune si un ou pentru uns cornurile

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

650 gr făină
250 ml lapte călduț
2 ouă
3 linguri zahăr
3 linguri ulei (ori un cub de unt f moale)
un praf de sare
2 lingurițe drojdie uscata
2 linguri iaurt
4-5 linguri migdale macinate
150 gr gem de prune si un ou pentru uns cornurile

Mod de preparare

Ah...iubesc aceste cornuri pentru ca se fac extraordinar de repede si le poți umple cu ce ai prin casă, gem, branză, nutella.... Eu am ales să le umplu astăzi cu gem de prune..:)

Punem intr-un bol făina, zahărul, drojdia, iaurtul,ouăle, uleiul și la urmă laptele căldut. Frămintam aluatul aprox. 5 min pina devine un pic elastic si il lasăm la crescut la loc caldut cel putin o oră pină iși dublează volumul. Impărțim aluatul in 3 părți egale si apoi intindem foi rotunde (ca in imagine) și tăiem foaia in 8 părți egale. Punem pe fiecare parte o linguriță de gem pe care l-am amestecat cu cele 4 linguri de migdale in prealabil. Rulăm cele 8 cornuri. Le ungem cu ou bătut si presarăm un pic de zahăr. Le coacem aprox. 15 min la 180”C (cuptorul să fie incins in prealabil).

Spor la prajiturit si ginduri bune vă trimit :*