Framantam un aluat din ingrediente pe care apoi il lasam sa se odihneasca 50-60 min.
Merele se curata,se taie in cubulete si se pun pe foc impreuna cu zaharul sa se inmoaie.Le lasam sa se raceasca ,le scurgem de eventuala zeama ramasa si apoi le condimentam cu scortisoara macinata.
Alautul se intinde in foi pe care le taiem in triunghi cu laturile de aprox 12 cm.Crestam apoi pe langa 2 dintre laturi de 2 ori insa nu pana in varful triunghiului.Pe mijloc asezam o lingura de mere si apoi intoarcem cele 2 colturi unul peste altul pentru acoperi umplutura.Asezam cornurile in tava de copt si le dam la cuptor 35 min sau pana se coc.
Se pudreaza cu zahar inainte de servire.
Pentru concursul "De la bucatar la justitiar" va prezint o mancare tare buna, pe care cred ca nici domnul Godina nu...
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaligutaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune