Gustos.ro / Retete culinare / Cornuri rasucite cu mere

Cornuri rasucite cu mere

Name: Cornuri rasucite cu mere
Prep time: 110 min
Ingredients: Aluat:; 2 oua; 100 gr zahar; 700-800 gr faina; 150 ml ulei; 250 ml lapte; 10 gr drojdie; Umplutura:; 12-15 mere; zahar,scortisoara

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat:
2 oua
100 gr zahar
700-800 gr faina
150 ml ulei
250 ml lapte
10 gr drojdie
Umplutura:
12-15 mere
zahar,scortisoara

Mod de preparare

Framantam un aluat din ingrediente pe care apoi il lasam sa se odihneasca 50-60 min.

Merele se curata,se taie in cubulete si se pun pe foc impreuna cu zaharul sa se inmoaie.Le lasam sa se raceasca ,le scurgem de eventuala zeama ramasa si apoi le condimentam cu scortisoara macinata.

Alautul se intinde in foi pe care le taiem in triunghi cu laturile de aprox 12 cm.Crestam apoi pe langa 2 dintre laturi de 2 ori insa nu pana in varful triunghiului.Pe mijloc asezam o lingura de mere si apoi intoarcem cele 2 colturi unul peste altul pentru acoperi umplutura.Asezam cornurile in tava de copt si le dam la cuptor 35 min sau pana se coc.

Se pudreaza cu zahar inainte de servire.