Coronita de miel cu legume

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • coaste de miel intregi
  • 1plic condimente pentru miel
  • 500ml vin rosu
  • 1capatana de usturoi
  • 50ml ulei de masline
  • legume(cartofi,morcov,dovlecel,1bulb de fenicul,ciuperci)
  • crengute de salvie si rozmarin verde

Mod de preparare

Costitele spalate,condimentate din belsug,se pun intr-un vas impreuna cu vinul,uleiul,se maseaza bine apoi se acopera si se lasa la frigider pana a doua zi intorcandu-le din cand in cand.

Toate legumele curatate,spalate,taiate in cubulete mai mari,ciupercile intregi sau jumatati.

Intr-o tava sau alt vas,se pun costitele vertical,legate cu ata alimentara de jur imprejur,in mijloc si pe langa ele se pun legume,se rastoarna tot baitul de la marinat,crengute de salvie si rozmarin printre legume,se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor la foc mic 1-2h depinde de cuptor.

Cand sunt gata,se taie si se serveste pe farfurie impreuna cu legume si salata verde.

Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Trandafiri din foietaj cu bacon si cascaval

Un aperitiv rapid, dacă se anunță musafiri în ultima clipă ;) P.S. Mereu am un aluat de foietaj în...

Trandafiri din foietaj cu bacon si cascaval
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata