Costite miel la gratar

Mod de preparare

Costitele se spala, se ung cu ulei de masline apoi se condimenteaza cu sare, piper oregano, se stropesc cu vin si se lasa sa se intrepatrunda aromele circa o ora. (Eu le las toata noaptea)

Se pun apoi pe gratar si se ung din cand in cand cu ulei de masline. Dupa ce s-au rumenit, se scot pe un platou si se presara usturoi.

Poftă bună!