Gustos.ro / Retete culinare / Cosulet cu surprize

Cosulet cu surprize

Name: Cosulet cu surprize
Prep time: 105 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; - 4 linguri de untura; - ½ pachet de unt; - 4 linguri de smantana; - 4 galbenusuri; - Coaja rasa de la o lamiae; - 1 plic praf de copt; - Faina cat cuprinde(aprox. 400g); Umplutura:; - 4 albusuri; - 200 g zahar; - 200 g nuca; - 1 esenta rom

Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat:
- 4 linguri de untura
- ½ pachet de unt
- 4 linguri de smantana
- 4 galbenusuri
- Coaja rasa de la o lamiae
- 1 plic praf de copt
- Faina cat cuprinde(aprox. 400g)
Umplutura:
- 4 albusuri
- 200 g zahar
- 200 g nuca
- 1 esenta rom

Mod de preparare

Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul cu mixerul.

Cu o lingura de lemn se adauga apoi nuca, amestecand usor apoi esenta de rom.

Peste aluat, in cosulet se adauga un varf de lingura de dulceata (preferabil acrisoara) si apoi se pune crema.

Se coace la 180 de grade C, aprox. 30 de min.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Tochitură de porc cu mămăligă - Irezistibil de gustoasă

prajituri dulciuri diverse retete traditionale romania

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Cosulet cu surprize

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise