Gustos.ro  / Retete culinare  / Cotlet cu ciuperci si mazare

Cotlet cu ciuperci si mazare

Rețetă de Liza 28 Aprilie 2009, 22:11
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 felii de cotlet
  • 500g mazare proaspata sau congelata
  • 300g ciuperci
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lingura mustar
  • patrunjel,sare,piper

Mod de preparare

Dupa ce sarezi feliile de carne,amesteci mustarul cu 2 linguri ulei si le ungi pe fiecare.Intr-o tigaie,cu putin ulei,prajesti ceapa verde si ciupercile taiate,apoi adaugi mazarea.Sarezi,piperezi si adaugi patrujel tocat marunt.Cotletele le prajesti si le servesti alaturi de aceasta garnitura.Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute
Friptura de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor
fripturi

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi