Cotletele de porc se asaza in tava si se ung cu ulei, se presara deasupra condimentele, piperul si sarea, dupa care se adauga 1 cana apa. Se introduc in cuptor, se lasa la foc usor, adaugand din cand in cand putina apa;
Intre timp se curata ciupercile, se spala si se taie feliute mai mari ( se pot folosi ciuperci la cutie);
Cand carnea este aproape gata se adauga ciupercile si vinul, se mai lasa pana se rumeneste bine carnea, apoi se toaca usturoiul si se adauga deasupra, se lasa in cuptor, dar se inchide focul.
Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!
Tocanita de ficatei de pui cu costitaReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.