COTLETE DE PORC CU OREZ

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 cotlede de porc cu os
  • 200 g orez
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Presarati cotletele cu sare, piper si boia si prajiti-le in ulei incins pana se rumenesc bine pe ambele parti. Scoateti-le pe un platou, acoperiti-le si pastratile la cald.

Tocati marunt ceapa, morcovul, ardeiul gras si caliti-le in uleiul ramas cam 5-6\', apoi adaugati orezul si caliti inca 4-5\'. Puneti peste legume si orez 1 l apa fierbinte, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana cand toata zeama este absorbita de orez. La final, puneti verdeata tocata marunt si serviti orezul fierbinte cu cotletele calde.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu carne de pui, ciuperci pleurotus si leurda

Inspirata dupa reteta bucatarasei noastre RuxyRux, chiftelute cu pleurotus si branza. Eu am avut ciupercile, carnea de pui de...

Chiftelute cu carne de pui, ciuperci pleurotus si leurda
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust