Gustos.ro / Retete culinare / Cotlete italienesti cu rosii

Cotlete italienesti cu rosii

Name: Cotlete italienesti cu rosii
Prep time: 40 min
Ingredients: 4 cotlete de vitel; sare; piper; ulei; 2 cepe; 250g rosii mici; 150g cascaval ras; 200g spaghete; 2 catei de usturoi; busuioc; 2 linguri unt

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cotlete de vitel
sare
piper
ulei
2 cepe
250g rosii mici
150g cascaval ras
200g spaghete
2 catei de usturoi
busuioc
2 linguri unt

Mod de preparare

Se sareaza si se pipereaza carnea;se incinge uleiul si se prajeste.Se caleste in ulei ceapa si se adauga rosiile;se sareaza si pipereaza si se repartizeaza uniform rosiile pe cotlete.Se frig in cuptor 15-20 minute.Spaghetele se fierb in apa cu sare,se scurg si se trec prin jet de apa rece.Se toaca usturoiul si busuiocul;se caleste usturoiul in unt,se pune busuiocul si pastele si se incalzesc.Se servesc alaturi de cotletele cu rosii si se orneaza cu fire de verdeata proaspata.