Se fierb legumele cu puiul.Zeama rezultata se strecoara si se pune intr-un castron mare.Adaugam couscous-ul care se umfla imediat.Gustul e unul deosebit, tocmai pentru ca nu il punem in apa simpla, ci in supa de pui . Prajim putin legumele si puiul , apoi le asezam pe un platou mare, in jurul couscous-ului.Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara