Varza se desareaza daca este cazul, se taie fideluta si se caleste pe jumatate in uleiul incins.
Se curata crapul, se portioneza si se sareaza.
Se pune varza intr-o tava, deasupra se pun bucatile de peste,piperul, ardeiul maruntit si rosiile taiate felii sau bulion.
Se da la cuptor si se stopeste cu zeama din tava din cand in cand, pana este patruns pestele si se rumeneste putin.
Se serveste cald cu mamaliguta.
No, dacă Tata Zmeu, a început testările ptr Craciun, cu caltaboși, tobă și jumări, eu am demarat proba...
Fursecuri cu pasta de maceseGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat