Crap romanesc cu ciuperci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 crapi de circa 1 kg fiecare
  • 500 g ciuperci
  • o capatana de usturoi
  • o legatura de patrunjel
  • o lamaie
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Se curata si se spala pestele. Se condimenteaza si se introduc in peste cativa graunti de usturoi. Se unge cu putin ulei tava de la aragaz, se aseaza pestele, peste care se toarna o ceasca de apa si se introduce la cuptor circa 40 de minute. In paralel, ciupercile se condimenteaza dupa gust si se frig pe grill sau pe gratar. Dupa ce este gata pestele, se aseaza pe platou, se orneaza cu usturoi, patrunjel si lamaie si se serveste cu garnitura de ciuperci. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise