Se ia creierul, se tine in apa rece o ora, dupa care se pune la fiert in apa cu sare si cu Maggi Secretul Gustului Intensavor. Se lasa sa dea in clocot, se scoate, si se pune la scurs. Separat se bate oul bine, se trece creieul care in prealabil a fost condimentat cu piper, prin ou, faina si ou, se prajeste in ulei incins. Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat