Gustos.ro / Retete culinare / Crema cu parmezan si tarhon

Crema cu parmezan si tarhon

Name: Crema cu parmezan si tarhon
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 dovleci; ½ l supa de legume; 4 fire de tarhon; 80 g fulgi de parmezanul; 150 ml de smantana; ulei de masline; sare; piper macinat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 dovleci
½ l supa de legume
4 fire de tarhon
80 g fulgi de parmezanul
150 ml de smantana
ulei de masline
sare
piper macinat

Mod de preparare

1. Spala dovleceii. Curata-i si taie-i cubulete. Fierbe-i la abur, 20 de minute, sareaza si pipereaza.

2. Pune supa la fiert, adauga frunzele de tarhon, tocate dar pastreaza cateva pentru décor.

3. Dupa ce au firt dovlecii, mixeaza-i, adauga supa si tarhonul tocat, amesteca si pune-o la fiert, la foc mediu. Incorporeaza smantana, amestecand incontinuu. Lasa la fiert 5 minute.

4. Ia de pe foc si pune supa in boluri. Adauga cateva picaturi de ulei de masline, pune parmezanul si decoreaza cu frunzele de tarhon pastrate. Serveste imediat.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

supe de carne supe de legume

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri

Bucataras.RO

Fursecuri cu ciocolata

Am ales ca sursa de inspiratie reteta Laurei. Tot ce pot spune, e ca aceste fursecuri sunt delicioase, numai bune de servit...

Fursecuri cu ciocolata

Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci

ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.