Gustos.ro  / Retete culinare  / Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Rețetă de andreea mare 11 Iunie 2009, 12:58
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 400gr zahar
  • 6 oua

Mod de preparare

Faci un caramel din 6 linguri de zahar. Apoi separi ouale. Bati albusul spuma impreuna cu zaharul. Pe urma adaugi galbenusurile. Cand zaharul s-a caramelizat, intorci cratita asfel incat sa tapetezi fetele tavii. Adaugi laptele care a fost amestecat in prealabil cu albusejle spuma. Lasati la cuptor mediu 40-50 de min. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa
Cheesecake cu capsuni si ciocolata - fara coacere, cremos, delicios si spectaculos
dulciuri diverse salate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Pandispan cu caise

Reteta este luata de la scumpa mea Ruxy >:D

Pandispan cu caise
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat