Crema de lamaie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 lamai zeama
  • 200 gr zahăr
  • 2 gălbenușuri
  • 4 linguri făină
  • 10 linguri apa
  • Un vârf de sare
  • Scortisoara pentru decor

Mod de preparare

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade , torturi dar se poate manca si simpla.

Gălbenușurile le frecam cu sare.

Se amestecă făina cu zaharul si cu un pahar de apă și se pune să fiarbă la foc mic amestecând mereu până se ngroasa. Luăm de pe foc adaugăm zeama de lamaie si gălbenușuri le care au fost frecate cu sare. Punem crema în cupe si se tine la frigider pana se servește. Decoram cu scorțișoară sau ce altceva doriți. Pofta buna!

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise